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澳洲葡萄酒代理的经营模式
- 2020-03-07-

在澳洲葡萄酒行业,有商业品牌酒和酒庄酒之分。高端葡萄酒(酒庄酒)是人适应自然;低端葡萄酒(商业品牌酒)是自然适应人。前者讲高端酒生产更多尊重自然法则,用传统手法酿酒,后者讲商业品牌酒需要批量生产,要混调各地原料,保证出品的稳定性。在西方葡萄酒界,自然动力法就是人适应自然的酿酒方法,因为需要尊重的是自然规律,甚至耕作要依据月像、潮汐来进行。一些知名酒庄也尽量采用有机种植方法,似乎互联网思维里的“极致”观点在这些葡萄酒生产里无法体现出来。2013年中国超过日本成为世界上第五大葡萄酒消费国,2014年中国以79.9万公顷种植面积成为世界第二大葡萄种植国家。但是中国人均葡萄酒消费量仅有1.4升,与美国人均30升、欧洲人均50升相比还仅仅处于葡萄酒发展的初始阶段,即使是与世界人均3.38升的消费量相比也不能算是葡萄酒的成熟市场。在国内,葡萄酒已经成为继白酒与啤酒之后的第三大主流酒种,然而葡萄酒年消费量不到白酒的20%,年销售额不到白酒的10%,葡萄酒的体量依然不大。

一、经营模式:

1、以澳洲葡萄酒代理专卖店的形式经营(批发兼零售),选择合适地段,开设一定规模的门店或者租用大型商场的专柜。

2、选择一个可以办公和储存红酒的场地开展业务,代理商与本区域众多的红酒销售渠道商合作,分期分量批给众多的烟酒行、酒楼宾馆舞厅、商场酒类专柜等等,业务做开后,以电话联系进行补货。

3、代理商利用自身社会及人际关系资源或个人影响力,直接向政府机关、企事业单位、酒店、娱乐场所供货(即我们通常所说的“团购”)。

二、销售模式:

1、专卖店形式——有了门店,自然就有上门购买的客户,积累人脉。对于熟悉的顾客,可以发放会员卡,长年折扣优惠,以酒交友使之成为本店的长年消费客;同时,开展红酒批发业务,以批发为主兼营零售的营销模式。

澳洲葡萄酒代理的经营模式

2、凡未做过酒类的代理商,建议暂时先不要开专卖店,以免前期投入较大,而是找一个可以办公和储酒的地方,再请几个业务员(底薪加提成)就可以运作了,自行设计或者用本公司的彩页资料联系本地众多烟酒行、酒类专卖店、商场专柜、酒楼宾馆等,分期分量批发红酒。根据不同销售场所的合作要求,调整营销的方法和条件,以达到合作双赢的目的;更可联系大中型企事业单位,并可借助亲戚好友、节日群发短信等形式来开展团购业务。

3、团购营销——联系政府机关、大中型企事业单位,作为单位平时酒席消费或节日业务往来的礼品,节日期间群发短信打折促销、送货上门的形式开展团购业务。

4、亲朋好友同事和老顾客的介绍推荐。

澳洲葡萄酒代理的价值在于其特殊的自然性、葡萄酒的魅力在于其独特的品味性、葡萄酒的灵魂在于其深厚的文化性,所以葡萄酒没有身份的高低之尊、没有男女的性别之分、也没有年龄的大小之别。老年人对葡萄酒的需求是健康、年轻人对葡萄酒的需求是社交;男人对葡萄酒的需求是沟通、女人对葡萄酒的需求是浪漫;权贵阶层对葡萄酒的需求是品味、工薪阶层对葡萄酒的需求是轻松,等等。澳洲葡萄酒代理的不同产区、不同品牌、不同年份、不同品种都可以表达不同的需求特性,任何人都可以任何方式与葡萄酒建立的联系,对于政治、经济、文化快速发展的中国,葡萄酒文化介质的作用会在各个领域、不同场所展现魅力和风采。