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澳洲葡萄酒品牌白葡萄酒品种
- 2020-03-07-

雷司令(Riesling):

澳洲葡萄酒品牌雷司令是一种非常古老的葡萄品种,以雷司令葡萄酿造的白葡萄酒品种多样,从干酒到甜酒,从优质酒、贵腐甜白酒到顶级冰酒,各种级别都能酿造。

雷司令的香气比较奔放主要有桃子、柑桔等的香味特色和蜂蜜的甜香,陈年后还会产生出特有的“汽油味”。

灰皮诺(Pinot Gris): 

灰皮诺是一种分布广泛且日益流行的葡萄品种,它口感柔顺,香气淡雅,和大多数白葡萄酒相比,内容更丰富,颜色更深浓,主要香气有:西柚、菠萝、苹果、木梨、椴花、蜂蜜、藏红花和新鲜奶油等。

澳洲葡萄酒品牌白葡萄酒品种

长相思(Sauvignon Blanc): 

长相思是时下非常流行的白葡萄品种之一,属于简单易饮、香气非常浓郁型。长相思因产地不同而在香气表现上会略有差别,通常它散发着混杂有青苹果、雨后的青草、百香果、无花果、猕猴桃和柠檬等的香气,经过瓶中熟成之后还会出现芦笋等深层次的香气,矿物质有时候也会成为长相思的身份标志之一,偶尔会出现猫尿与火药味。

霞多丽(Chardonnay):

欢迎的白葡萄酒品种之一,我们形容霞多丽为一块白布,你把它种到哪里就会涂上当地的特色,所以霞多丽香气复杂多变能很好的突出风土和气候特色。作为世界上最多面、最能展现风土多样性的品种之一,霞多丽毫无疑问可以被冠以“百变女王”的称号。它虽由皮诺(Pinot)家族和白高维斯(Gouais Blanc)杂交而成,但却不似黑皮诺(Pinot Noir)娇贵,反而凭着极强的适应性成为全球种植最广的三大白葡萄品种之一。

果香为主,柠檬、香蕉、桃子、芒果,如果经过橡木桶的陈酿还会有杏仁、核桃、奶油、香草、蜂蜜等香气。