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赛文乐西拉子赤霞珠

赛文乐西拉子赤霞珠

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从1842年开始的葡萄种植和葡萄酒酿造的传统,久远独特的德国西里西亚人的渊源(巴罗莎谷是全澳经典葡萄酒产区,产区由30个原生村庄组成(部分成为今天的子产区),这些不同村庄以多样的土壤结构和微气候为巴罗萨带来了最优化的多样性。巴罗莎谷酒庄守护着很多世界古老的珍贵老藤,种植在根瘤蚜灾害发生以前,并且生长在自己原生根系上,包括赛美蓉、西拉子、歌海娜、玛塔和赤霞珠。巴罗萨的葡萄种植和酿造事业已经被传承到了第七代。

巴罗莎谷酒庄郎美庄出品的赛文乐西拉子赤霞珠红酒,通过九到十二个月的旧混合橡木桶熟化,突出的果香和质感,经典澳式混酿以能广泛搭配菜品为理念,餐厅中的百搭杯卖酒品,一款真诚易饮,酒体平衡柔顺,酿制赛文乐西拉子赤霞珠红酒的葡萄藤:10-20年,该款红酒获得柏林葡萄酒奖杯·金奖。巴罗莎谷酒庄的气候、葡萄品种、年份等因素造就了葡萄的含糖量和成分的差异,进而可能会生产出不同的葡萄酒酒精度。葡萄酒的口味会因为酒精度过高或过低而变化,度数过高会压制葡萄酒的自然香气,过低的酒精度数则让葡萄酒口味不足。酿酒师会控制葡萄酒的酒精度,来让红酒达到一个相对理想和稳定的口味。


赛文乐 设拉子 赤霞珠 Selwin’s Lot Shiraz Cabernet Sauvignon 

•九到十二个月的旧混合橡木桶熟化,突出的果香和质感,经典澳式混酿 

•以能广泛搭配菜品为理念,餐厅中的百搭杯卖酒品 

•一款真诚易饮,酒体平衡柔顺 

•葡萄藤龄:10 - 20年 

•柏林葡萄酒奖杯 - 金奖 


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